1、规格：常用的不锈钢板材主要分为201和304两种型号，而实际上是它们各自所含的成分不同。相对来说，304质量好一些，但价格贵，201差一些。304为进口不锈钢板，201则为国产不锈钢板。2、201组成为17Cr-4.5Ni-6Mn-N，是节Ni钢种，301钢的替代钢。经过冷加工之后具有磁性，可用于铁路车辆。3、304组成为18Cr-9Ni，是目前为广泛应用的不锈钢、耐热钢。主要用于食品生产设备、普通化工设备等。不锈钢装饰管的一个显著特点是对浓硝酸和稀硝酸具有固有的耐蚀性。这种性能使其能很容易地从大多数其他金属或合金中加以区分。但高碳型420和440钢在进行硝酸点试验时则稍受腐蚀，有色金属遇到浓硝酸时立即会被腐蚀。而稀硝酸对碳钢具有强烈的腐蚀性。三、硫酸铜点试验硫酸铜点试验是快速区分普通碳素钢和所有类型的不锈钢的简便方法。所使用的硫酸铜溶液的浓度为5~10%。在进行点试验前，试验区应彻底油脂或各种杂质，并用软磨布磨光一个小区域，然后再用滴瓶向清理后的区域滴注硫酸铜溶液。普通碳素钢或铁在几秒钟内就会形成一层表面金属铜，而不锈钢的表面则不产生铜沉淀或显示铜的颜色。
200系列不锈钢是在二战时期，作为300系列不锈钢的代用品在美国首先开发成功的。当时，由于战争的原因，作为战略物资的镍被各有关 严格控制，美国的镍供应量严重不足。为了解决在镍供应量严重不足的情况下，瞬发国际不锈钢的生产和供应问题，美国开发出了这种以锰代镍的奥氏体不锈钢新钢种系列冷战结束后，美国镍的供应状况逐步改善，因此，300系列不锈钢的生产不再受原料紧张的制约，因此200系列就没有再得到大的发展。几位当初参与开发200系列不锈钢的印度人，
回到印度后，从印度是一个锰资源相对丰富、镍资源缺乏的国情出发，将在美国开发的200系列钢种的不锈钢品种带回印度，造成了在美国开发、在印度结果的历史现象。
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