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【13562087101】、【13562087101】。 北京市,东城区 东城区是北京文物古迹为集中的区域。辖区内拥有文物保护单位16处，占北京市的37%；市级文物保护单位60处，占全市的24%；区级文物保护单位57处。的新北京十六景中的“天安丽日”、“紫禁夕晖”，古老而又神秘的秘宗禅林雍和宫、元明清三代的学府国子监，“左祖右社”的太庙、社稷坛、探索天空奥秘的北京古观象台、鸣金擂鼓报时台的钟鼓楼、正气浩存的文天祥祠、北大红楼等早已名扬海内外，此外还有毛泽东、茅盾、老舍、宋庆龄等一批名人故居。此外还有北京居民四合院。
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紫薯全粉富含多种营养成分，具有多种功效：
花青素：紫薯全粉中的花青素含量显著高于普通红薯，具有抗氧化作用，能帮助体内自由基，减缓细胞氧化损伤，对动脉粥样硬化有一定帮助。
硒元素：紫薯全粉中的硒元素含量为普通红薯的20倍以上，具有增强免疫力、北京东城当地抗癌、北京东城附近抗衰老等作用。
膳食纤维：紫薯全粉中的膳食纤维含量较高，能促进肠道蠕动，增加粪便体积，改善便秘症状，同时可调节肠道菌群平衡。紫薯冻块
其他营养成分：紫薯全粉还富含维生素C、北京东城附近维生素E、北京东城本地钾、北京东城铁等微量营养素，有助于促进铁吸收和胶原蛋白合成，维持正常血压和肌肉功能。
制作工艺
紫薯全粉的制作工艺通常包括以下步骤：
清洗：将新鲜紫薯清洗干净，去除表面的泥土和杂质。
去皮：用竹刀或其他工具将紫薯的外皮去净，尤其是紫薯表皮凹陷部分。
切丝片丁：将去皮后的紫薯用蔬菜切片机切成一定规格的薯片或薯丁。
护色：用食盐配制成0.5％的溶液，将切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中数分钟，以防止氧化变色。
干燥：用烘干设备在45-50℃的温度下进行干燥，使终水分在6％以下。
粉碎、北京东城同城包装：将干燥后的紫薯用锤片式粉碎机粉碎，使紫薯粉的细度在80目左右，然后进行包装营养成分与功效
紫薯全粉富含多种营养成分，具有多种功效：紫薯冻块
花青素：紫薯全粉中的花青素含量显著高于普通红薯，具有抗氧化作用，能帮助体内自由基，减缓细胞氧化损伤，对动脉粥样硬化有一定帮助。
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紫薯冻块作为紫薯加工品的一种，具备出口潜力，但需结合市场趋势、北京东城本地政策支持、北京东城同城企业竞争力及产品创新综合判断其出口前景。以下从多个维度展开分析：
市场趋势：化与消费升级驱动需求增长
紫薯冻块以紫薯为原料，富含膳食纤维、北京东城当地维生素和矿物质，具有抗氧化、北京东城当地降血糖等功效。随着全球消费者对、北京东城同城营养食品需求的，紫薯冻块作为零食或甜品原料，在国际市场上具有广阔空间。例如，紫薯酿速冻食品市场规模持续增长，2022年中国市场规模达50亿元，预计2025年将突破100亿元，年复合增长率达25％。这一趋势表明，紫薯加工品（包括冻块）在国际市场上的接受度正在提高。
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